Sâm mầm tươi Hàn Quốc - Loại sâm quý hiếm và bổ dưỡng

  01/03/2024   848

Sâm mầm tươi Hàn Quốc là loại sâm được trồng theo phương pháp thủy canh. Sâm mầm có thân, lá, rễ đều phát triển đầy đủ, với hàm lượng saponin cao gấp 6 đến 8 lần so với nhân sâm củ.

Thành phần dinh dưỡng của sâm mầm tươi Hàn Quốc

Sâm mầm tươi Hàn Quốc có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá, bao gồm:

• Saponin: Đây là thành phần chính của sâm, có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, suy nhược.
• Vitamin: Sâm mầm tươi Hàn Quốc chứa nhiều vitamin, bao gồm vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E,... giúp tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Khoáng chất: Sâm mầm tươi Hàn Quốc chứa nhiều khoáng chất, bao gồm kali, canxi, sắt, magie,... giúp bổ sung các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Công dụng của sâm mầm tươi Hàn Quốc

Sâm mầm tươi Hàn Quốc có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:

• Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe, chống mệt mỏi, suy nhược.
• Tăng cường sức đề kháng, chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do.
• Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch,...
• Cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực.
• Chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Cách sử dụng sâm mầm tươi Hàn Quốc

• Sâm mầm tươi Hàn Quốc có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:
• Thêm vào các món ăn: Sâm mầm tươi Hàn Quốc có thể được thêm vào các món ăn để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
• Dùng trực tiếp: Sâm mầm tươi Hàn Quốc có thể được dùng trực tiếp, nhai kỹ trước khi nuốt.
• Ngâm rượu: Sâm mầm tươi Hàn Quốc có thể được ngâm rượu để uống dần.
• Ngâm mật ong: cắt nhỏ, ngâm mật ong.